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La Cuisine de Référence est un outil, un support pédagogique et un accompagnant du quotidien. C'est en maitrisant les bases que chacun pourra en son temps décliner, adapter et revisiter… Nous avons apporter à cette version les outils d'enrichissement digitaux nécessaires avec un abonnement numérique de 1 an à la version digitale.
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La Cuisine de Référence. Broché - Grand livre, 27 janvier 2015. de Michel Maincent-Morel (Auteur), Dominique Loiseau (Préface) 4,7 1 798 évaluations. Afficher tous les formats et éditions.
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Techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication, La Cuisine de Référence (remplacé par isbn 9782857089261), Michel Maincent, B.p.i.. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction .
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